维生素C又称抗坏血酸是我们身体必须的,自身无法合成,需从食物中摄取的微量营养素中获取,我国居民膳食推荐为成人每天1000mg,孕妇和乳母每天1300mg。
维生素C主要来源于新鲜的蔬菜水果,例如常见的猕猴桃,每天单独摄入量为150g,草莓200g,大白菜200g,西兰花200g,都能满足机体对维生素C的需要量,不需要额外补充。
如服用维生素C片剂,建议参考每片维生素C含量,并计算到每天食物维生素C总摄入量中。
维生素C缺乏可导致坏血酸的发生,成年人缺乏维生素C,45至80天后,表现出明显的体征,如水肿、出血、伤口不良等临床症状。维生素C摄入过量,也会出现恶心、腹泻、腹胀。所以大家要在正确的医生和营养师指导下服用维生素C制剂。