手术对人体都是一种创伤,术中会有出血,特别是大手术出血量更多,常常会需要输血。
从中医的角度来说,手术都会导致大伤元气,平时身体健康的人,小手术后能够正常进食,一般不需要特别的对待。大手术后需要加强营养,可以适量增加鸡、鸭、肉、鱼、蛋、奶,新鲜的蔬菜水果,也就是说比平时多吃一点。如果进食量不足或者不能进食,可以口服或者是用营养管,输全营养的特医食品,或者是肠内营养制剂。
手术后可以配合药食两用的食材,像黄芪、党参、当归等,与鸡、鸭、肉、鱼等做成药膳,补补气血,如可以做成黄芪党参炖鸡、炖鸭,当归羊肉汤等等。