吃生蚝有什么好处

生蚝是一类海产品，生蚝含有丰富的优质蛋白质、糖原、B族维生素、钙、铁、锌、硒等营养物质，生蚝是目前已知的含锌最丰富的食物之一，而锌的生理功能主要对人体来讲有催化调节的功能，它能够促进人体的生长发育，如果处于生长发育期的儿童，青少年缺锌的话，会导致发育不良，缺乏严重的时候会导致侏儒症和智力发育不良。

第二方面，锌能够维持人正常的食欲，缺锌的话会导致味觉下降，出现厌食、偏食，甚至异食。锌还能增强人体的免疫力，它是免疫器官胸腺发育的一个营养素，只有锌充足，才能有效地保证胸腺发育，正常分化T细胞，促进细胞免疫功能。

另外，锌还能促进伤口和创伤的愈合，锌也可以影响维生素A的代谢和正常的视觉。那另外锌还能够维持男性正常的生精功能，能够调节大脑生理功能的各种酶和受体的组成成分。