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补锌、益智健脑、提高性功能、滋补强壮。
生蚝有平肝潜阳、镇惊安神、软坚散结、收敛固涩的功能，它的主要作用有：
一、补锌
生蚝是含锌较多的天然食物之一，每百克生蚝内含量高达71mg，适宜缺锌的人食用。
二、益智健脑
生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA为智力发育所需要的重要营养素，经常食用可有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
三、提高性功能
生蚝体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸与微量元素，经常食用可以提高性功能，适用于阳痿、前列腺肿大等。
四、滋补强壮
生蚝含18种氨基酸、B族维生素、牛磺酸和钙、磷等矿物质，常吃可提高机体免疫力，生蚝富含十分优良的蛋白质、维生素及矿物质，含有多种氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质谷胱甘肽的氨基酸，食用生蚝后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸性物质，它可以达到提高免疫力的作用。
