吃生花生养胃吗

吃生花生是否养胃要依情况而定，如果存在胃酸分泌过多或消化性溃疡的患者，适当的吃一些生花生，可以和胃里的胃酸发生一定的中和，从而起到一定的养胃效果。

但如果是本身存在胃肠消化不良的人群，生花生不易消化。多吃生花生，反而会加重胃肠道的负担，加重消化不良的发生。

另外，花生中富含维生素E维生素B多不饱和脂肪酸以及抗氧化类物质，这些营养元素被加热的过程中容易失去活性或变成有害的物质，尤其是炸着吃，或者烤着吃的时候，因此吃生花生能更加完整地保留这些营养成分。此外吃花生的时候一定要注意细嚼慢咽，尤其是小朋友，避免发生窒息。