维生素E是一种脂溶性维生素,因其具有抗氧化减少细胞衰老的作用而受到保健品市场的大力吹捧,但是不建议大家长期服用,因为维生素E是一种脂溶性维生素,使用过量时不易从体内排出,会在体内不断的蓄积,长此以往可能导致中毒。
其中毒症状可表现为头晕目眩、视力模糊、口角炎,女性可能发生闭经,可导致内分泌的紊乱。另外,维生素E其实广泛存在于我们的日常食物中,比如各种植物油,如玉米胚芽油、花生油、菜籽油、葵花籽油等,比如坚果种子类的食物,如瓜子、花生、杏仁等某些水果,如牛油果、猕猴桃。
蔬菜类的食物,如玉米、莴苣、卷心菜和几乎所有的绿叶蔬菜。我们完全可以通过食物补充充足的维生素E,一般不建议长期服用药物性的维生素E制剂,如果需要特别补充,建议在临床营养师或临床医师的指导下进行。