牛奶助消化吗

牛奶不仅能为人体提供优质蛋白质，且牛奶蛋白质消化吸收率高。尤其是酸牛奶中乳酸菌是一种益生菌，能使部分乳糖、蛋白质和乳脂肪得到预消化，促进营养物质更被人体消化吸收。

另外，牛奶中的乳酸菌可调节肠道菌群平衡，有助于增强免疫力和预防肿瘤等疾病。当然，牛奶虽好，并非多多益善。对于进食牛奶后出现腹胀、腹痛或腹泻等不适症状的乳糖不耐受者而言，建议选用发酵乳、低乳糖或少量多次引用，避免空腹喝牛奶。