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醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
生花生米也是日常再常见不过的食品之一，花生性平味甘，入脾经、肺经，花生还有长生果的美称，是素中之荤的保健食品，日常中老百姓经常食用花生用以补充蛋白质。中医还认为生花生米具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效，现代医学研究也证实了花生具有以下的功效和作用。
一，花生可以促进生长发育，健脑益智。
二，花生中所富含的脂肪油有润肺止咳的功效。
三，花生中含有的儿茶素可以抗老化，以延缓衰老。
四，花生衣中富含有促凝血的物质，因此它可以缩短凝血时间，帮助止血。
五，花生对于产后乳汁不足的妇女来说，具有滋补气血、通乳的功效。
六，花生油是日常烹调油中最常见的一种，花生油含有的亚油酸能够促进人体内的胆固醇分解、排出，从而避免胆固醇在体内的沉积，可以降低胆固醇，预防心血管系统疾病。