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葵花籽糖尿病人能吃吗

2020-12-10
2.10万
梁茵
主任医师
温州市人民医院 内分泌科
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葵花籽香脆可口,并且一旦吃上就一发不可收拾,那葵花籽糖尿病人能吃吗?

糖尿病人能吃葵花籽吗

可以少量吃葵花籽。糖尿病人没有绝对的忌口,可以少量吃葵花籽是没有影响的。但是注意吃葵花籽的频率和每次吃的量。

糖尿病人多吃葵花籽有什么影响

血糖升高

百克葵花籽中有12.5克碳水化合物,糖尿病人长期多吃会增加血糖浓度,可能加重糖尿病情。若食用市场上的糖焗葵花籽更应该警惕,吃这种葵花籽更容易引起血糖浓度升高。

血脂升高

葵花籽中的油脂含量很高,达52.8克/百克。大量食用葵花籽后可能升高血脂。一部分的血脂又通过糖异生作用转化为葡萄糖,从而升高血糖。因此糖尿病人饮食应低糖低脂较健康。

口腔溃疡

多吃葵花籽容易引发口腔溃疡。糖尿病人体内代谢异常,机体免疫功能下降,口腔溃疡的伤口不易愈合,造成口腔溃疡久治不愈的情况。

糖尿病人怎么吃葵花籽好

糖尿病人最好吃原味葵花籽,这样摄入的糖分较少。糖尿病人吃葵花籽的时间最好与正餐时间分开,不要饭前或饭后吃,否则葵花籽及就餐后的食物一起会使血糖浓度升高。可以选择在上午或下午饥饿时食用。

糖尿病人吃多少葵花籽好

糖尿病人可以少量吃葵花籽,每周2-3次,每次20克左右即可。最好是分多次吃完,不要一次吃完以免引起血糖波动。

温馨提示:以上内容仅供参考,不能作为诊断及医疗依据。
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