对于尿酸高患者而言,尿酸高的原因主要是因为嘌呤问题造成的,而嘌呤源自于人们每天生活中摄入的食物为主,所以尿酸高患者注重饮食自当是理所当然的事情,对于尿酸高的人群以下面的饮食最好不能食用。
海鲜
海鲜食物中含有丰富的腺嘌呤,如果短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高,即使饮食因素只占尿酸升高的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜将导致尿酸急剧升高。
少吃动物内脏
动物的内脏含有丰富的腺嘌呤,而腺嘌呤也是引起尿酸升高的因素之一,其主要包括:脑、肝、肾、颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、沙甸鱼、海参等。
不能喝酒
酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,因此喝酒也会导致尿酸升高。注意啤酒加海鲜绝对禁止,这是因为啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成。
少吃脂肪
尿酸高的患者应该少吃高脂肪类食物,因为脂肪在体内堆积后,会减少尿酸排出,从而使尿酸升高。人体每天都要从不同的食物里面补充蛋白质和脂肪成分来维持自己的机能平衡,对于尿酸高患者来讲,亦然如此,但是也要讲究规律性。