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冬枣含糖量相对而言是偏高的，糖尿病患者可以食用，但不可以食用过多。
在冬枣的成分表里，每一百克冬枣含碳水化合物27.8克，而碳水化合物里面糖分比较高，所以冬枣含糖量相对而言，是偏高的。而糖尿病患者的饮食在临床上是要求膳食多样化、少食多餐、定时定量，合理控制总热量，避免不规律进食、暴饮暴食。多食用粗纤维食物，如谷物、麦片等，少吃含糖量高的食物，对于糖尿病患者而言，可以适量食用冬枣，但不能食用太多。
人体血液中的葡萄糖简称血糖，是维持人体组织器官正常运转的重要能量来源，但是长期血糖过高，也会危害人体健康。受到遗传、环境等因素的影响，人体的血糖调节能力可能会受到损害，导致长期血糖过高。这种以慢性高血糖为主要表现，严重危害机体健康的一类疾病，称为糖尿病。患者如果不知道自己的饮食禁忌，可以去医院咨询医生，要明确饮食禁忌，从饮食上调节，促进疾病的康复。