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坐月子期间产妇可以适当地吃绿豆稀饭，但是不宜过量。绿豆是药食同源的食材，具有丰富的营养成分，食用绿豆稀饭后可以为身体补充营养，产妇生产后通常觉得比较疲倦，胃口不佳，而绿豆中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸等成分，食用绿豆稀饭有增进食欲的作用，可以帮助产妇开胃，改善胃口不佳的情况，绿豆是性凉食物，因此不宜过多食用。孕妇吃绿豆稀饭的好处如下：
清热解毒
中医认为绿豆味甘、性寒，食用绿豆具有清热解毒、利水消肿的作用，产妇在夏季适当的食用绿豆稀饭，可以缓解暑热，还能起到清除胎毒、补充营养的作用。
缓解便秘
坐月子期间很容易出现产后便秘的情况，产后便秘大部分的起因是产妇的饮食结构不合理，饮食偏向高营养、低纤维素食物，经过消化后食物残渣少，又因为坐月子期间运动量少，所以产后便秘的情况多，绿豆稀饭富含纤维素，进入肠道后可以促进肠道蠕动，加速粪便的排出，有利于便秘症状的缓解。
慎吃人群
体质寒凉者
体质寒凉的产妇要谨慎食用绿豆稀饭，以免增加身体中的寒气，性质寒凉的食物往往具有滑利性，过多食用绿豆稀饭刺激脾胃，很容易出现腹痛、腹泻等消化不良的情况。
注意事项
不宜与药物同食
有些产妇在生产后会吃一些药物，例如：吃一些温补型药物进行身体调理，应避免食用绿豆稀饭时食用药物，以免降低药效。
不宜吃未煮熟的绿豆稀饭
未煮熟的绿豆会有很浓厚的豆腥味，让人难以下咽，食用后容易出现恶心、呕吐等不适的感受，而且未煮熟的绿豆中的淀粉、纤维素很难彻底吸收，食用后还容易出现消化不良的情况。
营养价值
绿豆稀饭中含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分，产妇适量食用绿豆稀饭具有清热解毒、缓解便秘的作用。 绿豆是一种含有多种维生素和微量元素的食物，将绿豆做成稀饭，在夏季是一种缓解暑热、清爽开胃的美食，坐月子的女性由于食物丰富，适当地吃一点绿豆稀饭能够促进食欲，改善胃口。