山药的功效主要是健脾益肾、止泄化痰,主要的功效有以下几个方面:有补益肾精肾气的作用,可以治疗肾精不足所引起的腰膝酸软、夜尿频多、全身乏力、遗精早泄、便溏等等病症。
第二有健脾和胃的作用,可以治疗脾虚引起的腹胀、腹泻以及便秘、恶心、呕吐等等病症。
第三有止痢止泻的作用,可以治疗泄泻、痢疾。
第四有化痰的作用,可以治疗痰湿所引起的头晕、四肢乏力、失眠健忘、腹胀等病症。
在使用禁忌方面,在吃山药的同时,要注意山药不宜与下列几类食物同时食用,第一个是海鲜类;第二是生冷的食物;第三是最好不要和发物同时食用;第四最好不要和猪肝一起服用。