菠菜的嘌呤含量不高,菠菜的嘌呤含量普遍偏低,一般来说每100克食物中的嘌呤含量超过150毫克才被定义为高嘌呤饮食,而菠菜的嘌呤含量为每100克13.3毫克嘌呤,属于低嘌呤饮食,尿酸高的患者可以吃菠菜。
很多人存在一个误区,常常把草酸和尿酸挂钩,认为含草酸多的菠菜吃多了会导致高尿酸,其实食物影响尿酸的值主要考虑食物中所含的嘌呤含量,蔬菜中所含的嘌呤含量一般都很低,因此嘌呤高的患者可以放心的食用,尿酸高的人群尽量少吃海鲜、动物内脏等食物。
菠菜的嘌呤含量不高,菠菜的嘌呤含量普遍偏低,一般来说每100克食物中的嘌呤含量超过150毫克才被定义为高嘌呤饮食,而菠菜的嘌呤含量为每100克13.3毫克嘌呤,属于低嘌呤饮食,尿酸高的患者可以吃菠菜。
很多人存在一个误区,常常把草酸和尿酸挂钩,认为含草酸多的菠菜吃多了会导致高尿酸,其实食物影响尿酸的值主要考虑食物中所含的嘌呤含量,蔬菜中所含的嘌呤含量一般都很低,因此嘌呤高的患者可以放心的食用,尿酸高的人群尽量少吃海鲜、动物内脏等食物。