鲍鱼的嘌呤含量应该是高的,因为鲍鱼属于海产品,在风湿科的医生都知道高嘌呤饮食里面就包括海产品,也包括鲍鱼。如果鲍鱼做成的一些食材,患者如果进食这些鲍鱼,或者它的一些汤汁,就会在短时间里出现嘌呤的大量摄入,从而导致血尿酸急剧升高。
在这种血尿酸急性波动的情况下,患者很容易出现关节炎的发生,就是所说的痛风,痛风发起来是很厉害的,所以经常把它比做成痛的要发疯来叫痛风,。
所以在平时的饮食习惯里面,痛风患者尤其是不要进食高嘌呤食物,尽量低嘌呤饮食,适当的可以进食一些中等嘌呤的食物,因为老百姓完全限制饮食,他觉得人生没有乐趣,过得不快活,所以在规范降尿酸、规范治疗痛风的同时,高嘌呤的尽量是不要吃了,低等的或者中等的这种嘌呤含量的食物,还是可以考虑的。
当然也不是绝对不可以吃,尽可能在尿酸控制的非常好的情况下,也是可以去考虑的,毕竟尿酸生成20%是饮食来源的,还有80%最主要是人体自身代谢导致的。