陈皮泡水喝上火吗

过量食用会出现上火症状。

陈皮是最常见的一味中药，其中医的性味上味苦、辛、性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要是临床用于像脾胃气滞或者湿阻等证型，同时对于螃蟹毒性以及酒毒，它有一定的解毒功效。

陈皮是一种橘皮经晒干或晾干而制成的，一般可以泡水饮用，有清热化痰、祛燥的功效，而其所含的黄酮类的化合物含量比较明显，它的药用价值，也是最主要通过其黄酮类化合物而体现出来。

陈皮在泡水饮用上如果是过量的饮食，因为温性比较强，也会容易出现上火的症状，然后在日常的过程中注意适量，一般常用剂量在10-15克即可。