藕粉的功效与作用

补充能量、促进睡眠、补血养血、开胃。

藕粉的营养功效有：

一、补充能量

藕粉中含有大量的淀粉，淀粉进入人体消化吸收转化为葡萄糖，为人体提供所需的能量。

二、促进睡眠

具有清热、养血、除烦、安神的功效。

三、补血养血

莲藕中有丰富的钾、钠等元素，这些微量元素有利于机体调整机能，有补气、补血的作用。

四、开胃促消化

藕粉经过一系列加工后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收，又可以养胃滋阴，改善脾胃虚寒，散血开胃，经常服用可轻身益年。

五、润肠通便

藕粉中含有很多的膳食纤维，食用后可在胃肠道内大量吸水膨胀，能润湿粪便，刺激胃肠道蠕动，适合老年人、孕妇等习惯性便秘的人群使用。