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哺乳期能不能吃蚂蚱

2020-07-21
3.22万
廖秦平
主任医师
清华大学附属北京清华长庚医院 妇科
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哺乳期女性吃蚂蚱应慎吃蚂蚱。蚂蚱是一种蛋白质含量很高的昆虫类食物,但它携带了很多寄生虫和细菌,如果在加工烹饪的过程中处理不当可能会对哺乳期女性的身体健康造成影响,甚至影响到宝宝,因此应慎吃。哺乳期女性吃蚂蚱的风险:

诱发过敏

蚂蚱中含有异种蛋白,比其他高蛋白的食物更容易诱发过敏,如果哺乳期女性之前从来没有吃过蚂蚱的话,很有可能会诱发过敏反应,而婴儿在喝了母亲的乳汁之后,也有可能会引起过敏反应。

感染病菌

蚂蚱生活在野外,其中很可能携带有病菌或寄生虫,如果蚂蚱处理不当,哺乳期女性食用后可能会导致病菌及寄生虫感染,不仅不利于自身健康,还可能会影响胎儿的生长发育。

升高血脂

油炸蚂蚱是蚂蚱最为常见的烹饪方法,而蚂蚱油炸后的油脂含量很高,哺乳期女性若是进食过多,可能会导致体内的血脂升高,对身体健康不利。

慎吃人群

蛋白质过敏者

蚂蚱是一种可食用的昆虫,大部分的人都是可以吃,但是蚂蚱中富含异种蛋白,如果哺乳期女性有蛋白质过敏的话,那么食用蚂蚱之后很容易诱发咽喉异物感、嘴唇发麻、皮肤红肿、腹泻等过敏反应。

注意事项

不宜过多食用

蚂蚱最常见食用方法是油炸蚂蚱,而油炸蚂蚱中的脂肪较高,食用过多不容易消化,而且还可能会导致体内的血脂水平升高,对身体健康不利,因此在哺乳期吃蚂蚱要注意食用量,吃几只尝尝味道即可。

做熟之后再吃

蚂蚱身上可能携带有寄生虫、病菌等有害物质,在食用的时候一定要处理干净,烧熟烧透,如果是没有处理过或处理不当的蚂蚱则不能食用,否则可能会引起寄生虫或病菌感染。

营养价值

蚂蚱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、甲壳素以及钙、磷、铁等多种营养成分的食物,集食用、药用、滋补于一身,可以用于辅助治疗小儿惊风、发热平喘、支气管哮喘等症。 蚂蚱是一种昆虫,有些地方会将它作为食用,虽然蚂蚱的营养价值很高,但是其体内可能携带有较多的病菌及寄生虫等有害物质,哺乳期女性若是进食过多或者食用了处理不当的蚂蚱,不仅可能会影响自身健康,病菌还可能会通过乳汁进入到新生儿体内,影响新生儿的健康及发育,因此建议哺乳期间最好慎吃蚂蚱。

温馨提示:以上内容仅供参考,不能作为诊断及医疗依据。
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