黑枸杞和红枸杞有什么功效区别

黑枸杞和红枸杞都是滋补的良药，都可以起到很好的滋补肝肾、养血明目的作用。

其主要功效区别在于黑枸杞的营养成分，和滋补的作用可能会更强一些。黑枸杞色黑入肾经，含有丰富的花青素，能够起到抗氧化、抗自由基、抗衰老、美容养颜、滋补肝肾、护肝明目、安神益智，其含有的维生素C、维生素E、氨基酸、微量元素等营养物质，比红枸杞更丰富。

在使用剂量方面，黑枸杞使用的剂量较红枸杞要少一些，因为黑枸杞中的花青素，所以不能够用很热的沸水冲泡，要用温水进行冲泡，而红枸杞是可以耐高温的，可以用开水冲泡。