补铁的食物有哪些

主要是针对缺铁性贫血而言，铁分血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要是在一些动物性的食物里面含量比较多，有红肉，也就是猪牛羊肉，还有动物的肝脏，有猪肝，鸭肝和鸡肝等，还有血豆腐。补铁比较好的还是这些血红素铁，因为它的吸收率比较高。

还有些非血红素铁主要是在一些植物性食物里面，比方说常见的颜色发黑、发紫、发绿的食材，像木耳、海带、紫菜、红枣、桂圆，还有很多的绿叶菜，含铁量都是非常丰富的。补铁的食物要多方面的补，但是要以血红素铁来补为主。