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功效与作用
清热利湿、消肿利尿
白槿花其性味甘苦、凉，有清热、凉血、利湿的功效，可治痢疾、白带等症。
白槿花药用价值非常高，具有清热利湿、凉血解毒的功效，对肠风泻血、赤白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽、咳血、白带、疮疖痈肿、烫伤有治疗作用。另外还可以帮助顺利排尿，有利尿的作用。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
阴虚火旺者、脾虚腹泻者、孕妇、儿童
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
油炸
1．木槿花择洗干净，沥水，葱洗净切成丝。
2．将发面50g先用少量温水泡开，面粉250g加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量花生油及碱水拌匀。再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀。
3．锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥即可。
熬制
1．烧热锅，加花生油烧八成热，放入阳春砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣。
2．锅中加清水500g，放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调好味，淋香油少许即成。