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痛风患者可以进食黄花菜，但是一定要少量进食。
黄花菜这种食物富含营养价值，具有丰富的维生素，嘌呤含量属于中等，一般不会造成血尿酸浓度的升高，所以痛风病人是可以食用的。但因为黄花菜属于中嘌呤食物，嘌呤含量为每100克中含有60.9克的嘌呤，因此患者要少进食。
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，对于肠胃道蠕动起着非常好的促进作用，并且还可以治疗便秘，能够起到通便的作用，正常的人群食用黄花菜可以得到很好的效果，但是患有痛风的患者尽量少吃。
在日常生活中，痛风患者除了不可多量进食黄花菜之外，高嘌呤的食物和中嘌呤的食物，患者都是不可以进食的，因为进食高嘌呤食物和中嘌呤食物都会加重患者痛风的症状，较为严重时还会引起患者出现急性痛风性发作。