消化道出血的饮食护理

消化道出血的康复是一个漫长的过程，在消化道出血康复的这个时间段，饮食护理尤为重要，下面就为大家介绍消化道出血的饮食护理。

消化道出血的饮食护理

食物调整溃疡病恢复期可放宽食品范围，根据患者具体情况可进食小笼包、小馄饨、面片、馒头等。但仍需禁食油炸及含粗纤维食物外，还应忌食地瓜、土豆、过甜点心、浓茶、咖啡等产酸、产气食品，为促进溃疡面愈合，可增加蛋白质供给，每天1.2-1.5g为宜。

进食总原则

1. 康复期饮食应选择细软易消化富含营养的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐花等，主食以面食为主，蔬菜可给新鲜嫩菜。
2. 每天营养成分供应：蛋白质不低于1g/kg体质量，脂肪50g左右，以植物油为好，碳水化合物应给300g，可适当补充维生素制剂以免缺乏。
3. 患者所吃食物，必须切碎煮烂，可选用蒸、煮、氽、烩、焖等烹饪方法，不宜用油炸、爆炒、冷拌的食物。避免机械性和化学性刺激过强的食物，避免增加对黏膜的损伤、破坏曲张静脉或溃疡面，而引起大出血。
4. 禁食含粗纤维的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜，及干果类、烈酒、浓茶、咖啡、辛辣等食品。
5. 进食要定时定量，规律饮食，少吃多餐，每天5-7餐为宜，进食时要保持心情舒畅，细嚼慢咽，不可过饱或暴饮暴食。

禁食原则

食道和胃底静脉曲张破裂出血、严重的上消化道出血伴恶心和呕吐者应禁食1-3天，但应给病人补充足够的液体及电解质，必要时需输血治疗。