食道癌不能吃什么食物

食道癌是一种严重的疾病，严重危害人体健康，许多食道癌病人配合医生治疗的同时，也非常关注日常饮食。那么食道癌不能吃什么食物呢？

霉变食物

发霉的粮、油食品会产生致癌物质，不仅仅是食道癌患者，健康人也要注意不能吃霉变食物。注意饮食卫生，保证身体健康。

生冷食物

食道癌患者应该尽量避免生冷的食物，因为食道比较狭窄，对冷食的刺激反应十分明显。生冷的食物进入食道，容易引起食道痉挛，发生呕吐、疼痛等。

辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物，如生葱、生姜、生蒜、辣椒、花椒、桂皮等，少食可以健胃通阳，但是对于癌症患者来说，则会刺激癌肿，加重病情。

油腻、油炸食物

油腻食物，如猪油、肥肉、羊油等。这些食物难以消化，加重消化系统的负担。油炸食物质地坚硬，更难消化，有损消化器官，食道癌患者慎用。