吃姜有什么作用和功效

姜是我们很常见的一个调味品，是我们在烹饪里边经常用到的，不管是干姜，还是生姜，在中医里边也把姜当成一个非常常用的一味药物，它主要作用的话，主要是和胃温阳，所以，在脾胃虚寒的这样一些体质里，我们用姜可以温健或者温补脾胃的，在脾胃虚寒的情况下，我们去应用。

所以姜在治疗过程里，我们需要根据病人是不是存在脾胃虚寒的那种状态，但至于说生姜在没有病的时候做一个保健品，是没有必要的，比如常常吃姜有什么好处这样的一种理念，不需要。