黑枸杞和红枸杞都是属于比较有名的一个中药,它的功效的话是滋养肝肾、养肝明目,这样的一个功效。
在中医来看的话就是有肝肾阴虚、眼花、眼涩这样的一些病人适合喝这个黑枸杞。红枸杞都是一样的,但是黑枸杞相对于红枸杞它要名贵一些,它的效果可能更好一些。
现代的医学的话,研究黑枸杞有一种成分叫花青素,这个花青素它是一个抗氧化的一个很好的成分,我们知道维生素C其实也是抗氧化的,但是的话花青素比维生素C抗氧化的作用更强。我们衰老现在认为跟我们的这个氧自由基的产生、组织的氧化、蛋白质的氧化有很大的关系,用这个含有花青素的黑枸杞的话,大概它有抗氧化的作用的话,就会有抗衰老的作用。
所以现在的话认为这个黑枸杞是一个很好的保健品,我们平时的话可以泡水来饮,但是也可以把黑枸杞全部的吞进去,吃进去,这个效果会更好一些。