高尿酸血症患者和痛风患者每天可以吃一个鸡蛋,因为鸡蛋在嘌呤谱里面不属于高嘌呤饮食,高嘌呤饮食更多的指海鲜、啤酒、肉汤,这些红肉包括牛肉、猪肉、狗肉等,红肉里面的一些高嘌呤的食物是含量高的。
鸡蛋属于中低嘌呤的,不含有更多的嘌呤,所以患者是可以吃1个鸡蛋,达到强身健体,但是又不会影响太多的血尿酸升高,从而不会引起痛风的关节炎发生,所以需要坚持吃鸡蛋,但是又不会出现痛风的发作。
当然还有很多其它的一些饮食要控制,吃鸡蛋只是一个方面,吃鸡蛋是没多大问题的,鸡蛋可以帮助蛋白质的摄入,有利于身心,身体的健壮和健康是没问题的。