老年人骨折之后的恢复时间是比较长的,在这个恢复期内,饮食上的调养是非常重要的。骨折愈合主要需要胶原、钙、磷以及维生素C、D,这些都是成骨要素,所以老年人骨折以后,要重点补充这些物质。
简单来说,就是喝牛奶补钙,这是很重要的一点。因为老年人骨折常伴有骨质疏松,一般450ml牛奶里面的钙含量能够达到1g左右,能基本满足老年人对钙的需求。其次要注意营养均衡,荤素搭配,注意补充一点不太油腻的荤,比如牛肉、鸡蛋等,蛋白充分供应之后才能促进骨折的愈合。
当然,除了饮食以外,还可以在医生的指导下,进行适当的功能锻炼,也是有利于骨折恢复的。