食物中毒是指人们摄入含有细菌,或者细菌毒素的食物而引起的食物中毒,引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因,就是食物被细菌污染。那么一般发生轻微的食物中毒之后,我们如何自救? 首先拨打120急救中心,告知患者的情况,以及进食的时间,现在所在的地点等等,如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状的时候,我们可以催吐,如果吃下去的食物在1-2小时之内,可以使用催吐的方法,可以用筷子、手指等刺激咽喉,引发呕吐。但是因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为地催吐,否则容易引起窒息。若是误食了变质的饮料,或者防腐剂,最好是用鲜牛奶,或者其它含蛋白的饮料灌服。 如果出现了抽搐、痉挛症状时,马上将病人移至周围没有危险物品的地方,并取用筷子,用手帕缠住塞入病人口中,以防止咬破舌头。