放化疗期间出现恶心呕吐反应的话应进食少油腻、清淡、易消化、高维生素半流饮食,家属可在烹饪时增加食物的色、香、味,刺激患者食欲,并且嘱咐患者少量多餐,避免坚硬的食物,或让人恶心的气味。饭后不宜立即躺下,如果呕吐严重的话应禁食。
像有些化疗药物易引起腹泻,那么此时的饮食就应该避免含脂肪高的油炸物,宜细、软、烂、少渣、温热,腹泻严重者暂禁食,烹饪方式以蒸、煮、烩为主,如软面、稀粥、蛋汤、蒸蛋、脱脂奶、清鱼汤、冬瓜、果汁、番茄、茄子、柑橘,避免浓茶。
长期服用止痛药的患者易发生便秘,那么就应该注意多喝水,大于2500ml/日,摄取可溶性膳食纤维食物,并禁食辣椒、葱、姜,宜吃的食物如菠菜、空心菜、生黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉、玉米、燕麦、蜂蜜、大豆、番茄叶等。
放化疗期间血象异常,如白细胞减少的患者,饮食上要注意清洁、新鲜、熟食,吃前加热;高蛋白食物可能有助于升高白细胞,如黑鱼、黄鳝、牛肉、奶类、瘦肉、动物肝脏,血小板减少的话进食应无渣、软食,避免鱼刺、碎骨、防便秘、细嚼慢咽,中药类可食党参、黄芪、当归、枸杞子等。