吃坚果的功效是什么

补充微量元素、润肠通便。

坚果在人们日常生活中越来越常见，坚果中富含有不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂等，具有一定量的蛋白质、微量元素等营养物质。在中国居民膳食宝塔中，推荐坚果的摄入量在每天20-30克，那么吃坚果的功效是什么呢？

一、坚果能够为机体补充微量元素，比如说锌、硒、锰等等，这些微量元素构成了人体内众多酶和辅酶的原料，进而能够使酶调节机体代谢的作用更加强大，能够很好的促进身体内各项功能的正常发挥，从而有利于促进身体健康。

二、坚果能够润肠通便，由于坚果中富含丰富的油脂，能够很好的润肠通便，所以对于排便困难的人群具有明显的润肠通便的功效。

三、坚果富含蛋白质、维生素、矿物质等，对于孕妇来说，每天适量吃坚果可以促进胎儿的生长发育。

四、吃坚果还可以降低患心、脑血管疾病的风险，并且具有一定的抗炎作用，提高机体的免疫力。

减肥的时候也可以吃一些坚果，或者是在做蔬菜沙拉的时候加入一定量的坚果，在增加饱腹感的同时，还可以增加多种营养素的摄入。