吃笋会胖吗

吃笋不会发胖。笋是常见的蔬菜，笋属于低热量的食物，100克水热量是23大卡，而且笋里面还包含膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，日常适当的吃一些笋，可以满足身体所需的营养，且不用担心会导致体重增加。

不过日常在吃笋的时候，可以和其他食材一起搭配，如辣椒、酸菜、瘦肉等，目的是给身体提供多种营养需求。而且医学没有研究发现，笋和其他食材搭配后，会诱发身体出现不适的症状，所以日常可以放心搭配。但日常要控制笋的摄入量，一次不可以摄入过量的笋，以免增加肠胃的负担。