肝胆管结石的病人,在吃鸡蛋这个问题上应该是比较慎重,因为肝胆管结石的结石的成分,有的是胆固醇的结晶,而这个鸡蛋的它有的这个蛋黄里它会富含这个胆固醇,所以说,肝内胆管结石的病人不应该大量的食用鸡蛋,但是说每天食用一到两个鸡蛋可以补充身体必要的营养物质,这种情况是完全可以的。 这个鸡蛋的富含蛋白质、磷脂,还有人体必须的一些胆固醇的一些物质,所以说肝内胆管结石病人,每天吃一到两个鸡蛋是完全可以的,但是长期大量的饮食鸡蛋,不但对肝内胆管结石的病人身体影响,也对我们身体这种胆固醇的代谢、血脂代谢都会有影响。