儿童地中海贫血吃什么补血最快

地中海贫血是一种遗传性的疾病，通常称为地贫，近年来，随着医疗技术水平的不断发展，我们已深入的认识到地中海贫血，在积极正规治疗、控制病情的同时，还应该注意饮食，吃什么补血好呢。

第一，新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜和水果当中的维生素含量比较丰富，一些水果蔬菜富含维生素A、钙、铁等，如苹果、胡萝卜等。

第二，粗粮，粗粮当中的维生素含量比较丰富，还有人体所需的微量元素，比如玉米、小米等。

第三，富含蛋白质的食物，富含蛋白质的食物非常多，瘦肉、鸡蛋就比较常见，地中海贫血患者可以适当的多吃一点，但也应该注意不要吃得太多，可少量多餐。