吃了鸭血大便会变黑吗

鸭血是我们经常食用的一种食物，当进食鸭血到一定量的时候，一般是大于50克，就有可能会出现解黑便，这是因为鸭血中的红细胞在肠内被破坏，血红蛋白中的铁释放出来，与肠道内的硫化物结合形成硫化铁，导致大便呈黑色且发亮。

因此当机体出现上消化道出血，或者进食了猪血、羊血，还有鸡、鸭、鹅等动物的血制品，甚至是大量的牛肉、猪肝等食物时，均有可能出现解黑便的情况。