结肠癌实是一个多因素导致的发病过程，饮食环境是一个最主要因素，包括腌制、熏制、生冷、刺激、辛辣，这种长期食物的刺激会导致肠黏膜受刺激，综合因素导致一个病变。结肠癌本身也有遗传基因，所以结肠癌是会遗传的。
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