为什么我国儿童会容易出现维生素A的缺乏

我国儿童维生素A营养水平的话呢普通都不高，边缘型的和亚临床型的维生素A缺乏的这种情况呢，其实是非常突出的。尤其是在这个婴幼儿和学龄前的孩子，那么其实维生素A缺乏的这种情况呢就更加明显，为什么会出现这样的一个情况呢？我们说维生素A，第一个呢我们要了解它的来源，就是维生素A的食物来源主要包含两大类：一个是动物性的食物，动物性的食物中间的视黄醇，还有呢就是植物性食物中间的类胡萝卜素。我们说动物性食物中间的视黄醇呢，主要是动物的肝脏来源为主，但是，对于我们国家的这个大多数家庭，实际上动物肝脏并不是我们孩子他的一个常规的膳食，所以说，我们在日常的膳食中间从肝脏中获取足量的维生素A呢实际上是不太可行的。那同样的道理，如果假如说我们植物性的食物，比如说深色的蔬菜，这个里面的话，刚才说的胡萝卜素，那实际上，大部分的孩子他的摄入量也是不足的，所以说从食物来源维生素A它的量本身它是比较少的。那么第二个就是说，其实跟我们的维生素D不一样，那么维生素A和类胡萝卜素呢，它其实都很难通过胎盘而从母体进入胎儿体内，所以说，宝宝如果在出生以后没有去进行及时的维生素A的补充，就很容易出现维生素A缺乏的情况。另外还有一个呢就是母乳喂养的孩子，那么母乳喂养的孩子呢，虽然说母乳中间含有维生素A。但是呢随着哺乳时间的延长呢，其实母乳中间的维生素A，它的含量呢会逐步的下降。所以我们纯母乳喂养的孩子呢，也应该注意要进行去进行每天常规的预防这样的维生素A的补充。还有一个就是配方奶喂养的孩子，那么配方奶喂养的孩子呢，刚才跟我们讲到的就是维生素D一样，那么配方奶呢可能中间也去进行了维生素A的强化，但是事实上，由于各种各样的因素呢，那么它的强化的这个维生素A它的稳定性不够，保存率比较低，所以说这一部分孩子我们也需要去进行额外的维生素A的补充。