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脂肪肝，是指由于各种原因所导致的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。那么脂肪肝是否会对身体产生什么影响呢?
首先往重了讲，可以导致肝硬化肝癌。患上脂肪肝主要是因为肝脏代谢出现了失调而引起的脂肪堆积，常常会出现肝细胞变性。长期处于肝细胞变性的状态，容易引起肝细胞的再生障碍及坏死，慢慢的会形成肝硬化，严重的肝硬化没有得到及时治疗，甚至可以进展为肝癌。当然这个过程是比较缓慢的，大概需要10-15年甚至更长的时间，有15％~25％脂肪肝患者可发生肝硬化；这中间的15~27%患者将由肝硬化转为肝癌，少数患者将由脂肪肝直接转化为肝癌；在65岁以上的脂肪性肝硬化患者中，有40％~62％的人在5~7年内会出现严重并发症。
第二点的话就是容易诱发高血脂、动脉硬化和高血压。因为脂肪肝患者都是代谢时出现了失调，所以血液中的甘油三酯也会升高，常常会伴有高脂血症，增加了血液黏稠度，导致动脉硬化的形成。而且动脉硬化、冠心病和高血压有非常密切的关系，酒精性的脂肪肝容易导致心肌梗塞。根据脂肪肝的流行病学调查：脂肪肝患者合并高血脂的几率是69．2%；合并高血压的几率是39．3%；10年内发生冠心病、脑中风和脑溢血的概率随之显著增加，心脑血管疾病是导致脂肪肝患者寿命缩短的主要原因。
第三个就是合并有糖尿病，脂肪肝患者脂代谢失调，引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要特征就是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。流行病学调查：40%以上的脂肪肝患者合并有糖尿病。 第四点的话就是增加肿瘤的风险，大肠息肉是大肠癌的癌前病变，膳食中脂肪类成分超过40%是形成大肠息肉的一个重要因素。脂肪肝可增加致癌物质胆汁酸在肠道的蓄积，进而导致肠癌发生。另外的话像一些，乳腺、子宫、宫颈、食道等肿瘤发生率也会随之增高。
