糖尿患者的进食还是以碳水化合物为主,碳水化合物应该占膳食总热量的50%~60%,但是不要全部都吃细粮,要粗细混合着吃,那么燕麦片、荞麦以及玉米就是很好的选择。
糖尿病的病人还需要适当地补充一些蛋白,每日蛋白的摄入量大概占总热量的20%~30%,蛋白分为动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白就包括蛋类、鱼类、虾类、鸡类以及瘦肉类,植物蛋白主要就是一些豆类食品。
除此之外,糖尿病病人应该适当地吃些水果,因为水果中所含的多种维生素以及微量元素,都是人体不可缺少的,但是水果它因为含糖,所以我们需要控制每日摄入的量,我们应该吃一些含糖量相对较低的水果,例如苹果、柚子,避免吃一些含糖量较高的水果,香蕉、红枣、荔枝等。
糖尿病病人还要适当地吃一些富含纤维的食物,因为膳食纤维在胃肠道中不能够被吸收,所以能够帮助糖尿病患者控制血糖,并且减少患者的饥饿感,保持大便的畅通。