下面我们了解一下肾病综合征患者的饮食,肾病综合征患者应该特别重视饮食治疗。肾病综合征表现为大量蛋白尿,低蛋白血症,水肿和高脂血症,肾病综合征总的饮食原则是低盐、低脂、优质低蛋白饮食。
低盐就是每天盐的摄入量,如果患者出现水肿,就要严格控制低盐饮食,每天摄入的盐要小于三克,除此之外还要限制饮水量,患者没有水肿,食盐的摄入可以放宽到六克,饮水就不需要严格限制;低脂就是低胆固醇饮食,对于一些油腻的食品尽量不要吃;患者需要优质低蛋白饮食,给予适量的优质低蛋白,如富含必需氨基酸的动物蛋白。
食物中蛋白质的氨基酸模式越接近于人体蛋白质的氨基酸模式,则这种蛋白质越容易被人体吸收和利用,就被称为优质蛋白。比如像动物蛋白质中的蛋、奶、鱼、肉等等以及大豆蛋白质;热量要保证充分,每日每公斤体重不应少于30~35kcal;多吃富含多聚不饱和脂肪酸,如植物油、鱼油以及富含可溶性纤维,如豆类的饮食。我们可以咨询营养医生,根据患者的具体表现,最后采取个性化的指导。