花椒的功效与作用

温中止痛、杀虫止痒、抗菌、降压。

传统中医药理论认为，花椒味辛，性温；归脾、胃、肾经。花椒能温中止痛，可用于中寒腹痛、寒湿吐泻。花椒还能杀虫止痒，可用于虫积腹痛、湿疹、阴痒等症。

现代医学研究表明，花椒含柠檬烯、月桂烯和爱草脑等挥发油类成分，以及青花椒碱、香草木宁碱、茵芋碱、单叶芸香品碱，脱肠草素等生物碱类成分。具有镇痛、抗菌、抗溃疡、抗血栓、抗腹泻、驱虫、保肝、降压及局部麻醉作用。

花椒为辛温之物，且有小毒，故阴虚火旺者忌服，孕妇服用宜慎。另外，要注意控制用量，以3~6g为宜。