尿酸高痛风能吃玉米吗

尿酸高或痛风能吃玉米吗？玉米属于低嘌呤粗粮，据我国的相关测定表明，小米、玉米等杂粮的嘌呤含量与大米白面相当，甚至更低，因此，尿酸高的病人是可以食用玉米的。植物性的嘌呤不同于动物性的嘌呤，以往缺少深入研究，因此没有认识到，植物性食物和动物性食物中的嘌呤，对痛风影响是不同的。但新近的研究发现：蔬菜、粗粮等植物性食物中的嘌呤，很少增加血尿酸的水平，不影响痛风的控制。

此外，粗杂粮中所含的膳食纤维，和各种营养素均高于细粮，如无特殊的需要，高尿酸、痛风的朋友不必减少粗粮的摄入比例。所以，大家日常主食做到粗细搭配就可以了，不用特地多选精粮，更不用避开粗粮。

粗粮中的膳食纤维对痛风有益，粗粮比细粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，更少的碳水化合物，这对于控制高尿酸血症和痛风都是有益的。