餐后血糖,是指从进食第一口食物开始算,时间两个小时的血糖,它和空腹血糖同等的重要。如果餐后血糖大于等于11.1mmol/L,就可以诊断糖尿病。正常餐后血糖波动于4.4-7.8mmol/L。科学家研究表明,餐后血糖如果控制不佳,跟大血管风险呈正相关,跟微血管病变也很密切。所以控制血糖时,不但要控制好空腹血糖,还要控制好餐后血糖。