茄子半生半熟吃了会中毒吗

茄子半生半熟吃了不会中毒。但如果身体体质比较差，吃半生半熟的茄子可能会出现中毒的现象，主要茄子当中含有有毒物质且碱，需要通过高温烹饪才能够消除。但如果身体体质比较好，吃半生半熟的茄子并不会出现中毒的现象。如果日常吃完半生半熟茄子之后，身体出现有恶心、呕吐或者是反酸等不良反应，还需立即到医院消化内科就医治疗。