燕窝是高蛋白的食物吗

燕窝是高蛋白的食物，里面含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，且蛋白质的比例占燕窝成分的一半，所以燕窝属于高蛋白的食物。燕窝是几种金丝燕代谢出去的唾沫，和别的物质所铸造的洞穴，分为屋燕和洞燕两种，主要的功效是养阴润燥、补气益中、化痰止咳。日常在食用燕窝的时候要控制好食量，一次性不要摄入过量的燕窝，以免诱发身体不适。