豇豆嘌呤含量高吗

豇豆属于豆类，嘌呤含量是比较高的。痛风患者关节炎急性发作期是不建议食用的，即使在关节炎恢复期也要少吃，易引发关节疼痛。在缓解期可适当吃一些蔬菜水果之类的低嘌呤食物，避免吃豆制品，例如豆浆、豆花、绿豆糕等嘌呤含量高的食物。豇豆属豆科一年生植物,其茎有矮性、半蔓性和蔓性三种，顶生小叶菱状卵形，花冠淡紫色。