荷兰豆嘌呤含量高吗

荷兰豆嘌呤含量高，属于高嘌呤食物，尿酸高的患者少吃吃荷兰豆。因为尿酸高的患者是要少吃所有的豆类及豆制品食物，因为这些都是属于含中等嘌呤量的食物，当然在尿酸水平控制正常后，可以适量吃荷兰豆的，因为荷兰豆也具有丰富的营养价值，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的作用，还具有利肠通便、美容瘦身，以及降低胆固醇、抗癌防癌的功效，荷兰豆中还含有丰富的维生素及微量元素等，对人体是大有裨益的。