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扁豆嘌呤含量高吗
2020-12-09
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扁豆嘌呤含量高吗
医生回答(1)
马新美
主任医师
枣庄市立医院 风湿免疫科
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扁豆嘌呤不高,因为每100克扁豆中含有的嘌呤为18毫克,属于一种低嘌呤食物,痛风患者可以放心食用。除此之外,嘌呤中还含有丰富的营养物质及多种维生素,对于痛风患者有一定的好处。痛风患者在急性发作期时,要禁止使用高嘌呤的食物,要多选择低嘌呤食物如蔬菜、水果,常见的低嘌呤的蔬菜有白菜、西红柿、黄瓜、白萝卜等。
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