痛风茭白能不能吃

痛风茭白不能吃。因为茭白中含有草酸，是一种酸性食物，并且钙质是不容易被人体吸收，食用茭白可能会诱发尿酸生成的过多而加重痛风的病情。痛风患者在平时要严格控制嘌呤的摄入，特别是一些高嘌呤的食物，不要暴饮暴食，要严格戒酒，特别是啤酒。在日常生活中也要大量饮水，每日保持尿量在2000毫升以上通过排尿来促进尿酸的排泄。