胆囊炎能吃鸡蛋吗

胆囊炎是可以吃鸡蛋的，但不可多吃。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，但是蛋黄中的胆固醇含量较高，并且含有丰富的卵磷脂，在进食过多的情况下，可能会加重胆囊的负担，从而引发不适。但是胆囊炎患者，尽量不要吃油炸、油煎的鸡蛋，可以适量吃些荷包蛋，水煮蛋，蛋花汤等等。并且要注意营养均衡，也可以多吃一些维生素含量丰富的蔬菜和水果。